Меры по обработке зерна от вредителей

После уборки зерно может стать объектом нападения различных вредителей, что может привести к значительным потерям и снижению качества продукта. Вредители, которые угрожают зерну после уборки, включают в себя жуков, клещей и грызунов. Комплекс меры защиты зерна от вредителей включает обработку мест его хранения и транспортировки.
Вредители зерна
- Долгоносик амбарный (Sitophilus granarius). Этот жук наносит значительный ущерб запасам зерна, поедая его и откладывая яйца внутри. Личинки развиваются внутри зерна, что делает раннее обнаружение трудным. Вредитель активен в условиях высокой влажности и температуры, поэтому особенно важно контролировать эти параметры при хранении зерна.
Рисовый долгоносик (Sitophilus oryzae). Похож на амбарного долгоносика, только он атакует не только зерно, но и рис, кукурузу и другие злаковые. Этот вредитель способен быстро размножаться, что делает его особо опасным при массовом хранении зерна.
- Амбарный клещ (Acarus siro). Эти микроскопические клещи питаются зерном и его продуктами, вызывая плесневение и порчу запасов. Клещи могут переносить патогенные микроорганизмы, что дополнительно ухудшает качество зерна.
- Грызуны (мыши и крысы). Они не только поедают зерно, но и загрязняют его, что приводит к значительным экономическим потерям. Грызуны также могут переносить болезни, представляя угрозу для здоровья людей.
Дезинсекция элеваторов
Дезинсекция элеваторов является важным этапом защиты зерна от вредителей. Этот процесс включает в себя ряд важных этапов. Сначала, перед загрузкой нового урожая проводится тщательная очистка элеваторов от пыли, остатков старого зерна и другого мусора. Это предотвращает размножение вредителей. Регулярная очистка и поддержание чистоты в элеваторе снижают вероятность появления вредителей.
Затем, для уничтожения насекомых используются инсектициды в виде аэрозолей или растворов. Эти препараты наносятся на стены, полы и оборудование элеваторов. Важно выбирать вещества, которые безопасны для зерна и не оставляют токсичных остатков.
Установление ловушек и проведение регулярных проверок позволяет своевременно выявлять и устранять вредителей. Использование феромонных ловушек помогает контролировать популяцию насекомых и оценивать эффективность принятых мер.

Фумигация зерна на складах
Фумигация зерна — это процесс обработки зерна газообразными химическими веществами, которые уничтожают вредителей. Основные этапы фумигации зерна на складах включают:
- Подготовку зерна и склада. Зерно укладывается в специальные контейнеры или штабеля, обеспечивается герметичность помещения для предотвращения утечки газа. При подготовке важно убедиться, что все щели и отверстия закрыты, чтобы фумигант не покидал помещение.
- Выбор фумиганта. Наиболее часто используются фосфины (фосфид алюминия или магния). Эти вещества выделяют газ фосфин, который эффективно уничтожает насекомых и клещей. Фосфин проникает глубоко в зерно и действует даже на скрытых вредителей.
- Процесс фумигации. Газ вводится в складское помещение, где он проникает в зерно и убивает вредителей. Время воздействия и концентрация газа зависят от типа вредителей и объема зерна. Обычно фумигация продолжается от нескольких часов до нескольких дней.
- Дегазация и аэрация. После завершения фумигации помещение проветривается до полного удаления остатков газа, чтобы предотвратить отравление персонала и потребителей. Проветривание может занять несколько часов, в зависимости от объема обработанного зерна и условий вентиляции.
Фумигация вагонов для перевозки зерна
Для предотвращения заражения зерна при транспортировке, вагоны также подвергаются фумигации. Этот процесс включает в себя подготовку вагонов. Транспорт очищаются от остатков предыдущих грузов и проверяются на герметичность. Важно убедиться, что вагоны не имеют повреждений, через которые газ мог бы утечь.
Зерно загружается в вагоны, и обеспечивается герметичность для проведения фумигации. Загрузка должна проводиться так, чтобы обеспечить равномерное распределение газа по всему объему зерна. Фумиганты, такие как фосфин, вводятся в вагоны. Процесс фумигации продолжается до достижения необходимой концентрации газа и времени воздействия. Фумигация в вагонах требует особого контроля, чтобы избежать утечек и обеспечить безопасность на железнодорожных путях.
По прибытии в пункт назначения вагоны проветриваются для удаления остатков газа перед разгрузкой зерна. Проветривание должно быть проведено тщательно, чтобы исключить риск отравления работников и потребителей.
Дополнительные меры борьбы с вредителями
- Контроль температуры и влажности. Поддержание оптимальных условий хранения зерна снижает риск развития вредителей. При низких температурах и низкой влажности большинство вредителей не могут размножаться.
- Использование биоагентов. В некоторых случаях для борьбы с вредителями применяются естественные враги насекомых, такие как хищные клещи. Это экологически безопасный метод, который помогает контролировать популяцию вредителей без использования химикатов.
- Регулярный мониторинг. Постоянное наблюдение за состоянием зерна и своевременное применение мер защиты помогают минимизировать потери. Использование современных технологий, таких как автоматические системы мониторинга, позволяет оперативно выявлять проблемы и принимать меры.